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Etwas abkühlen lassen und ein wenig Butter dazugeben, zergehen lassen und die Masse weiter kalt werden lassen.

Zutaten
  • 200 g. Zucker
  • 6 Eier
  • 1 pack(s) Vanillezucker
  • 400 g. Galbani Ricotta
  • ein wenig Butter
  • 1 pincée(s) Salz
  • 1 Zitrone
  • 1 Orange
  • 1 l. Milch
  • 250 g. Griess

Migliaccio