- Mayonnaise
- Ketchup
- 2 Scheiben geräucherter Speck
- 1 Blatt Salat
- 1 Rindshamburger
- 2 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani
- 1 Hamburger-Brötchen
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Den Hamburger auf dem Rost ca. 3 Minuten pro Seite grillen bis das Fleisch gut durchgebraten ist.
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Den Speck in eine heisse Bratpfanne ohne Fett geben, und schön knusprig braten (man kann den Speck auch in der Mikrowelle 15 Sekunden lang auf höchster Stufe braten).
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Das Brot beliebig mit Ketchup und Mayonnaise bestreichen und das Brötchen mit dem Salat, dem warmen Hamburger, den Toast alla Mozzarella Galbani Scheiben und dem knusprigen Speck belegen.
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