Zutaten
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80 gMascarpone Galbani
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100 gBorlottibohnen gekocht
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8 Datteltomaten
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1 ELVialone-Reis
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2 ELSuppenpasta
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1 Basilikum- und Thymianzweig
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1 lWasser
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2 dlitalienischer Weisswein
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1 Kartoffel in Würfel geschnitten
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1 Wirz Blätter grob geschnitten
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1 Lauchstängel in Rädchen geschnitten
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1 Stangensellerie geschnitten
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1 Karotte gewürfelt
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1 Knoblauchzehe geschnitten
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1 Zwiebel gehackt
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2 ELOlivenöl extra vergine
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Pfeffer aus der Mühle
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Meersalz
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