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Zutaten
Person(en)
    • 500 gMascarpone Galbani
    • 300 gHimbeeren
    • 4 Eigelb
    • 3 grosse Spekulatiuskekse
    • 100 gfeiner Zucker
    • einige Minzblätter

Mascarponecreme mit Himbeeren und Spekulatius im Gläschen