- 100 g. Erdbeeren
- 100 g. Mascarpone Galbani
- Zucker
|
-
Die Erdbeeren waschen, in kleine gleichmässige Stückchen schneiden, in eine Schüssel geben und sorgfältig mit der Gabel zerdrücken.
-
Den Mascarpone hinzufügen und das Ganze gut vermischen.
-
Bei Belieben noch den Zucker hinzufügen und circa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
-
Eignet sich hervorragend als Dessert und als Zwischenmahlzeit in Gesellschaft.
|
