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Den Mascarpone kräftig mit einem elektrischen Rührbesen cremig schlagen.

Zutaten
  • 100 g frische Heidelbeeren
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 1 Vanilleschote
  • 2 EL Puderzucker

Mascarponecreme im Glas Vanille und Heidelbeeren