Mascarpone-Semifreddo mit Erdbeeren

15 minuten

Vegetarisch

Schwierigkeit

Preis

1 bewertung

Zutaten	Schritte aus
100 g Erdbeeren 250 g Mascarpone Galbani 2 EL Puderzucker 1 EL Cointreau Gesüsster Schlagrahm	Die Erdbeeren putzen und waschen. 4 Erdbeeren zur Seite legen. Die restlichen Erdbeeren mit dem Mascarpone, dem Zucker und dem Cointreau schön glatt mixen. Das Mascarpone-Semifreddo in kleinen Bechern verteilen. Mit dem gesüssten Schlagrahm und den Erdbeerstückchen verzieren. Schön kalt servieren.