Glacestängel aus der Form lösen, auf ein Backpapier legen, nochmals ca. 30 Min. gefrieren. Glacestängel in die Kuchen- glasur tauchen, sofort mit Mandelstiften oder Schokolade-perlen verzieren, nochmals auf einem Backpapier gefrieren.
Zutaten
- 1 dl Vollrahm
- 80 g Puderzucker
- 1 Beutel dunkle Kuchenglasur ca. 125g, geschmolzen
- 2 EL Mandelstifte geröstet
- einige Schokoladenperlen
- 50 g Kaffeebohnen z.B. La Semeuse Mocca
- 500 g Galbani Mascarpone
Mascarpone-Kaffeeglace am Stiel
