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Den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf eine Dicke von 5/6 mm auswallen, ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Ausstechformen ausstechen; diese mit genügend Abstand auf das Blech legen.

Zutaten
  • 250 g Galbani Mascarpone
  • 300 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 100 g gehackte Haselnüsse
  • 1 TL Zimt
  • 4 Eier
  • 1 Fläschchen Vanillearoma
  • 1 Fläschchen Rumaroma
  • Päckchen Backpulver

Mascarpone-Haselnuss-Guetzli