Die Butter in Stücke schneiden und zu den Mehlen geben, mit der Küchenmaschine mit Haken gut vermischen. Sobald die Masse körnig ist, 2 Eier, die gehackten Haselnüsse und die Vanilleschote hinzufügen und mit den Haken weiterrühren, bis sich die Masse vom Rand löst und eine Kugel entsteht.
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone
- 300 g Mehl
- 100 g Butter
- 180 g Zucker
- 100 g gehackte Haselnüsse
- 1 TL Zimt
- 4 Eier
- 1 Fläschchen Vanillearoma
- 1 Fläschchen Rumaroma
- Päckchen Backpulver