In einer Schüssel die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif schlagen und in einer anderen Schüssel den Mascarpone zu Creme verarbeiten.
Zutaten
- 500 g Biscuits
- 150 g Butter
- 250 g Galbani Mascarpone
- 200 ML Schlagrahm
- 100 g Puderzucker
- 500 g Erdbeeren