Die kleine Mascarpone-Gläser mit Granatapfelkernchen, Bitterschokoladentropfen und den Baiserkrümeln garnieren. Ein Blatt frische Pfefferminze dazugeben und servieren.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 150 g Zucker
- 2 Eigelb
- 1 Granatapfel
- 5 Baiser
- einige Schokoladentropfen
- Frische Pfefferminze