- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 Dosen Thunfisch
- 1 Kopf Eisbergsalat
- Sandwichbrot nach Belieben
- Salz nach Belieben
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Die Zubereitung von leckeren Mascarpone-Canapés ist ganz einfach: Das Öl aus den Thunfischdosen abtropfen lassen und den Thunfisch mithilfe einer Gabel mit dem Mascarpone mischen. Sie können dazu auch einen Mixer verwenden.
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Etwas Salz hinzufügen und diese Zubereitung auf die Canapés streichen. Sie haben dazu das Sandwichbrot in kleine Dreiecke geschnitten.
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Die Blätter des Eisbergsalats waschen und klein schneiden, dann zur Thunfischmousse hinzufügen. Servieren Sie nun Ihre Mascarpone-Canapés. Wenn Sie möchten, können Sie statt Sandwichbrot auch Vol-au-vents als Basis für Ihre Canapés verwenden.
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