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Teig in die Sternform geben und gleichmäßig verstreichen (auch in die Spitzen!). Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 25 Minuten backen. Kuchen herausnehmen. 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und lösen. Auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.

Zutaten
  • 500 g Galbani Mascarpone
  • 100 g Zartbitter-Schokolade
  • 500 g Magerquark
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • Etwas Kakaopulver

Marzipanstern mit Mascarpone-Füllung