Für den Marzipanstern Butter, Zucker, Vanillin-Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Anschliessend Orangenschale und -saft zugeben. Mehl und Backpulver vermischen und zum Schluss unter die Masse rühren.
Zutaten
- 500 g Galbani Mascarpone
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 500 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- Etwas Kakaopulver