Etwa 50 Minuten backen. Zum Prüfen des Garzustands ein Messer bis in die Mitte hineinstechen: Wenn kein Teig an der Klinge hängen bleibt, ist der Kuchen fertig.
Zutaten
- 100 g Weisse Schokolade
- 100 g Dunkle Schokolade
- 1 TL Backpulver
- 280 g Mehl
- 3 EL Olivenöl
- 180 g Zucker
- 250 g Ricotta von Galbani
- 3 Eier
Marmorkuchen mit Ricotta
