Zutaten
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100 gBel Paese Galbani
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120 gGalbanino Galbani
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100 gParmigiano Reggiano D.O.P.
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400 gMaccheroni
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1 Ei
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2 ELMehl
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1 Zwiebel
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50 gButter
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200 gRahm
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1 Trüffel
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Pfeffer
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Salz
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