Teigwaren al dente kochen, abgiessen und mit der Tomatensauce vermischen.
Zutaten
- Pfeffer
- Salz
- Olivenöl extra vergine
- frischer Basilikum
- Paniermehl
- etwas Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 120 g Kochschinken
- 30 g Parmigiano Reggiano Galbani
- 200 g tiefgefrorene Erbsen
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 250 g Ricotta Galbani
- 300 g Maccheroni
Maccheroni-Auflauf
