Zutaten
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Pfeffer
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Salz
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Olivenöl extra vergine
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frischer Basilikum
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Paniermehl
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etwas Butter
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1 Knoblauchzehe
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120 gKochschinken
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30 gParmigiano Reggiano Galbani
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200 gtiefgefrorene Erbsen
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1 Dose geschälte Tomaten
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250 gRicotta Galbani
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300 gMaccheroni
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