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Litschis schälen und den Kern entfernen, dann halbieren.

Zutaten
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 100 g. Kristallzucker
  • 3 Eier
  • 300 g. Frische Litschis
  • 2 Esslöffel Rosenwasser oder-alkohol
  • 4 Frische Himbeeren
  • 10 cl. Wasser
  • 8 Rosafarbene Löffelbiskuits

Litschi-Rosenwasser-Tiramisù