Die Füllung auf den Teig verteilen und mit den Streifen ein Gitter darüberlegen. Die restlichen Schokoladetropfen in die Löcher geben. Während ca. 40 bis 45 Minuten bei 180 °C backen. Auskühlen lassen und servieren.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 250 g Ricotta Galbani
- 150 g Zucker
- 2 Eigelb
- 10 g Kartoffelstärke
- 100 g Schokoladetropfen