Mit kaltem Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze abgedeckt für 1 Stunde kochen lassen. Häufig umrühren, damit die Linsen nicht am Boden ansetzen.
Zutaten
- Pepe
- Sale
- Olivenöl extravergine
- Thymian
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g. Galbanino
- 500 g. getrocknete Linsen
Linsensuppe mit Galbanino
