Die Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgiessen und mit dem in Olivenöl gedünsteten Gemüse anreichern.
Zutaten
- Pfeffer
- Salz
- 10 g. Schnittlauch
- 40 ml. Olivenöl
- 150 g. Rote Peperoni
- 150 g. Zucchini
- 150 g. Auberginen
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 280 g. Spaghetti
Lauwarme Spaghetti mit Gemüse
