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Die grünen Bohnen in kleine Stücke schneiden und 3–4 Minuten in kochendem Wasser kochen. Kochen, abgiessen und beiseitestellen. Die Kartoffeln schälen, danach wie mit den grünen Bohnen vorgehen.

Zutaten
  • 150 g Galbani Mozzarella Cucina
  • 250 g frischer Pastateig (oder Lasagneblätter)
  • 150 g grüne Bohnen
  • 200 g Kartoffeln
  • 150 g Béchamelsauce
  • 130 g frisches Pesto alla Genovese
  • 150 g Béchamelsauce

Lasagne nach ligurischer Art