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Zutaten
Person(en)
    • 400 g.Lasagne aus frischem Eiernudelteig
    • 500 g.Gehacktes (Rind- und Schweinefleisch)
    • 100 g.altbackenes Brot
    • 1 Ei
    • 750 g.Geschälte Tomaten
    • 1 Weisse Zwiebel
    • 1 Selleriestange
    • 1 Karotte
    • 300 g.Mozzarella Galbani
    • 300 g.Ricotta Galbani
    • Geriebener Parmesan
    • Olivenöl extra vergine

Lasagne di Carnevale