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50 Min.
Schwierigkeit
Preis

Das Backblech mit Aluminiumfolie bedecken und 25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen; nach 15 Minuten die Aluminiumfolie entfernen damit sich eine schöne goldbraune Kruste bildet.

Zutaten
  • 400 g Mozzarella Cucina Galbani
  • 200 g Carasaubrot
  • 500 g Zucchetti
  • 12 Zucchettiblüten
  • 1 EL Olivenöl extra vergine
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Petersilie zum Garnieren

Lasagna aus Carasaubrotfladen mit Mozzarella, Zucchetti und Zucchetti-Blüten