Anschliessend eine erste Schicht Sahne auftragen und mit einem Löffelrücken oder einem Küchenspatel glattstreichen.
Zutaten
- 4 Eier
- 500 g laktosefreier Galbani Mascarpone
- 4 EL Zucker (80g)
- 500 g Löffelbiskuits
- 500 ml Espresso
- Ungesüsstes Kakaopulver