Den Boden für das Tiramisu vorbereiten: Den Boden einer Glas- oder Aluminiumform mit zuvor in Espresso getränkten Löffelbiskuits (sie dürfen nicht zu feucht werden) auslegen.
Zutaten
- 4 Eier
- 500 g laktosefreier Galbani Mascarpone
- 4 EL Zucker (80g)
- 500 g Löffelbiskuits
- 500 ml Espresso
- Ungesüsstes Kakaopulver