Nach dem Kochen die Heidelbeer-Cupcakes aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit einem Spritzbeutel die Oberfläche der Cupcakes dekorieren und eine kandierte Kirsche darauf geben.
Zutaten
- 200 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Butter
- 100 g Heidelbeeren
- 1 Päkchen Vanillin Backpulver
- 100 ml Laktosefreie Milch
- 50 g Puderzucker
- Etwas rote Lebensmittelfarbe
- Kandierte Kirschen