Zutaten
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250 gMascarpone Galbani
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200 gFrischer Lachs
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4 Scheiben Räucherlachs
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3 Eier
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4 Kleine Tigelle (runde Teigfladen)
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4 Ganze Schnittlauchhalme
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2 Esslöffel gehackter Schnittlauch
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2 EL Olivenöl extra vergine
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Pfeffer
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Salz
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