Lachs mit Fenchel, Ingwer und Mozzarella

Name: Lachs mit Fenchel, Ingwer und Mozzarella
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Galbani Mozzarella 150g; 8 Scheiben Rauchlachs; 2 Fenchel; 1 Stück Ingwer; Salz und rosa Pfeffer nach Belieben; Natives Olivenöl extra nach Belieben