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Heiss mit kleinen Stücken Mozzarella Orecchiette servieren.

Zutaten
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 Schalotten
  • 60 g. Butter
  • 4 Salbei
  • 60 g. Mehl
  • 200 ml. Gemüsebrühe
  • 500 g. Kürbis
  • 1 pack(s) Mozzarella Galbani

Kürbiscremesuppe mit Mozzarella