Zutaten
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4 lange Holzspiessli
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Oliven & Rucola zum Garnieren
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Mayonnaise & Ketchup (Sauce)
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8 BlatteEisbergsalat
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8 ScheibenGalbanino Galbani
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16 Tranchen Speck knusprig gebraten
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4 Spiegeleier beidseitig gebraten
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4 Kürbisscheiben 5x5x1cm gegrillt
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Füllung
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10 gfrische Hefe
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5 gSale
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170 mlWasser
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30 ggemahlene Haselnüsse
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275 gMehl
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Haselnussbrotteig
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Kürbisclubsandwich
