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50 Min.
GlutenfreiGlutenfrei
Schwierigkeit
Preis

Auf niedriger Flamme einige Minuten kochen lassen.

Zutaten
  • 150 g Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
  • 2 grosse Tassen Reis
  • 1000 ml Gemüsebouillon
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Kürbis
  • Salz nach Belieben
  • 30 g Butter

Kürbis- und Gorgonzola-Risotto