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Zutaten
Person(en)
    • 150 gGorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
    • 2 grosse Tassen Reis
    • 1000 mlGemüsebouillon
    • 1 Zwiebel
    • 400 gKürbis
    • Salz nach Belieben
    • 30 gButter

Kürbis- und Gorgonzola-Risotto