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Dann die Füllung mit einem Löffel in kleinen Häufchen auf den Teig verteilen; diese müssen den gleichen Abstand untereinander haben.

Zutaten
  • 200 g Ricotta Galbani
  • 200 g Kürbis
  • 1 Ei
  • 1 EL geriebenen Parmesankäse
  • Muskatnuss
  • Butter
  • Salbei
  • Salz und Pfeffer

Kürbis-Ricotta-Ravioli