Solange kneten, bis ein kompakter Teig entsteht (falls er zu weich und klebrig sein sollte, noch etwas Mehl hinzugeben).
Zutaten
- 250 g Ricotta Galbani
- 250 g Kürbis
- 1 Ei
- 100 g geriebenen Käse
- 250 g Mehl
- 50 g Butter
- 1 Zweig Salbei
- 6 Walnusskernen
- Salz nach Belieben