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30 Min.
Schwierigkeit
Preis

Kürbis waschen und dämpfen. Kartoffeln ebenfalls kochen. Danach in eine Schüssel geben und schälen.

Zutaten
  • 100 g Galbanino Galbani
  • 300 g Kürbis
  • 150 g Kartoffeln
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 L Sonnenblumenöl

Kürbis-Knödel