Den Pan di Spagna in drei Teile schneiden, die äusseren Schichten leicht aushöhlen und mit der Hälfte des Marsala tränken.
Zutaten
- 1 Pan di Spagna
- 15 g. Kakao
- 10 g. Puderzucker
- 2 verre(s) Marsala
- 5 Eier
- 75 g. Zucker
- 350 g. Mascarpone Galbani
Kuchen Sacripantina
