Wenn der Mascarpone gut vermischt ist, die steifen Eiweiss von unten nach oben einrühren (um die Masse nicht zu verflüssigen).
Zutaten
- 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
- 170 g Mehl 00
- 5 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Fläschchen Vanillearoma
- 16 g Backpulver