Den Ofen ausschalten und auf jedes Kotelett einen Esslöffel der Tomatensauce geben (diese zuvor mit Basilikum würzen).
Zutaten
- 4 Scheibe(n) Kalbsnuss
- 4 Scheibe(n) Rohschinken
- 80 g. Butter
- 1 Ei
- 100 g. Semmelbrösel
- 150 g. Tomatensauce
- 125 g. Mozzarella Galbani
Kotelette alla Bolognese
