Legen Sie ein Blatt Backpapier auf ein Backblech und bringen das Gebäck in die von Ihnen gewünschte Form: Wir empfehlen eine quadratische, nicht zu grosse Form, aber Sie können auch kleine verwenden, um Ihrem Gebäck eine wirklich originelle Form zu geben. Anschliessend die Masse mit einem Löffel glattstreichen, um die Verteilung des Schokoladenüberzugs zu erleichtern, und beiseitestellen.
Zutaten
- 50 g Ricotta Cremosa Galbani
- 170 g Butter
- 200 g Kokosmehl
- 80 g Zucker
- 50 g Rohzucker
- 500 g Kekse