4 Förmchen (auch Förmchen aus Aluminium oder für Törtli) mit Mürbeteig auskleiden. Eine Handvoll getrocknete Hülsenfrüchte auf den Boden jedes Korbes legen und 10-15 Minuten im Ofen bei 180° backen.
Zutaten
- 100 g Mascarpone Galbani
- 1 Packung Mürbeteig
- 2 Scheiben Mortadella
- 15 g geschälte und enthäutete Pistazien
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer