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Die gehackten Mandeln anrösten. Eigelb vom Eiweiss trennen.

Zutaten
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 80 g. Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g. Mandelmehl
  • 60 g. geschälte Mandeln
  • 60 g. Gehackte Mandeln
  • 12 Gezuckerte Blätterteigplätzchen

Königs-Tiramisù