Knusprige frittierte Apérohäppchen
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20 minuten
Schwierigkeit
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Zutaten
Schritte aus
Frittieröl
1 Ei
1 Galbanino
1 pack(s) Filoteig
Den Filoteig sorgfältig ausbreiten.
Den Galbanino in dicke Streifen schneiden und in den Filoteig einwickeln.
Die Enden verschliessen und die Häppchen mit dem geschlagenen Ei einpinseln.
In heissem Öl frittieren.
