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13 Min.
Schwierigkeit
Preis

Die Hälfte der Butter in einen kleinen Topf geben und zusammen mit dem Mehl zerlaufen lassen.

Zutaten
  • 50 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 100 g Bel Paese
  • 2 Eier
  • 1 Gläser Milch
  • 40 g Mehl
  • 30 g Butter

Käsesoufflé mit Gorgonzolasauce