Das Ganze zusammen mit dem Bel Paese auf den Herd stellen und so lange köcheln lassen, bis das Ganze anfängt, sich zu verdicken.
Zutaten
- Pfeffer
- Salz
- 7 Eier
- 50 g. Mehl
- 2 verre(s) Milch
- Knoblauch
- 1 Aubergine
- 300 g. Bel Paese
- 100 g. Butter
Käsesoufflé mit Aubergine
