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35 Min.
Schwierigkeit
Preis

Fünf Minuten vor der Fertigstellung den geriebenen Käse dazugeben.

Zutaten
  • Trüffel
  • 3 EL Rahm
  • trockener Weisswein
  • 1 l. Fleischbrühe
  • 80 g. Butter
  • 350 g. Reis
  • 2 Zwiebeln
  • 200 g. Galbanino
  • 100 g. Gorgonzola Galbani

Käserisotto