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Das Ganze ausreichend verrühren und auf dem Blätterteig verteilen.

Zutaten
  • 1 Blätterteigrolle
  • 30 g. Butter
  • 300 g. Spargeln
  • 3 Eier
  • 300 g.
  • 1 verre(s) Milch
  • 100 ml. Rahm
  • Salz
  • Pfeffer

Käsequiche mit Spargel