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Die Kugeln in einer Pfanne mit ausreichend heissem Öl so lange frittieren, bis sie goldbraun sind.

Zutaten
  • 270 g. Galbanino
  • Erdnussöl zum Frittieren
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 Eier
  • 100 g. Semmelbrösel
  • 2 EL Butter

Käsekroketten